欢迎进入不锈钢环保钝化液,不锈钢酸洗钝化液,不锈铁环保钝化液,不锈钢环保防锈液生产厂家-惠州市安捷诚表面处理材料有限公司

惠州市安捷诚表面处理材料有限公司

生产安全快捷的金属表面处理剂

精耕专业坚守承诺共创共赢

全国免费咨询热线0752-5330862

生活中的防锈-家里铁锅经常容易生锈?

文章出处:www.anjiecheng.net 人气:发表时间:2019-04-21 23:44:01

今天安捷诚公司就给大家推荐几个铁锅防生锈的好方法,亲测有效哦,帮助大家解决铁锅生锈的问题,让大家吃的放心,吃的开心.

虽然现在越来越多的人为了方便好洗开始选择购买不粘锅,但是心底里对铁锅的执着却仍旧放不下。似乎只有用铁锅炒出来的菜才会吃出从前的味道,专家也说用铁锅炒菜对身体更好。但是铁锅最大的缺点就是容易生锈,特别让人头疼,今天小编就给大家推荐几个铁锅防生锈的好方法,亲测有效哦~

    
 

1.新买的铁锅,最好先弄一些锯末、稻草之类的东西,放在锅里点火,烘一烘,这样可以起“退火”作用,改变它的硬脆性质。然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑。使用前先烧开一锅水,把锅洗净再放在火上加热,用些许食油在锅内擦一遍,就可以做饭或炒菜了。这样处理后的锅,可以增强耐火能力和防锈性能,如要除铁味,则可放些山芋皮煮一下。

 

 

2、每次炒完菜不要洗得太干净,留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候,用清水冲一下。

3、生铁锅买回来不能马上用,可以用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油,完了油别倒掉,滋润它一两天,头一两个月不要用它来烧水或蒸东西。

 

4.锅底要尽量避免与湿煤接触。因为湿煤所蒸发的气体有很强的腐蚀性,日子久了铁锅会生锈起皮层,逐渐出现漏洞。如果饭烧焦了粘在锅底上,应先用锅铲轻轻地把锅巴铲掉,然后等锅冷了以后再用水泡洗。

5、不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,产生低铁化合物,人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响味道及人体的消化吸收。